フルーツのある静物

1928年 ７月１０日パリに生まれる。

1943年 夜間講座に通いデッサンを学ぶ。

1944年 パリ美術大学に入学、ナルボンヌに師事する

1947年 アンデバンダン展。サロン・ドートンヌに出品。初個展を開く。

1948年 20歳にしてクリティック賞を受賞､パリ画壇で名実ともにスターとなる｡

1950年 プロヴァンスに移り､小説家ジャン・ジオノのもとに滞在する｡

1951年 最高傑作とされる三部作「キリストの受難」を制作｡

1952年 この年より毎年のように「受難」､「戦争の恐怖」､「サーカス」など題を定めた大個展を開き､パリ画壇の不動の地位を守り続ける｡

1958年 シャルバンティエ画廊で回顧展を開催 アナベルと結婚｡

1962年 初の連作カラーリトグラフ「パリシリーズ」を制作｡

1963年 東京・国立近代美術館でビュッフェ展を開催

1971年 フランス政府からレジオン・ドヌール勲章のシュヴァリエの称号を受ける｡

1973年 沼津市郊外に世界初のビュッフェ美術館を開館。

1974年 ヴァチカン法王庁美術館に「ピエタ」､「受胎告知」等6点が収められる。

1987年 名古屋市愛知県美術館にて代表作８０点を集めた展覧会を開催。

1999年 南フランス､ボームのアトリエにて死去｡

作風は力強い描線と鋭いフォルム、遠近法を強調したコンポジションに乾いた詩情、沈黙と虚無感が漂う。

白と黒の冷たい色調から現代の孤独を描く｢悲惨派｣の旗手とされた。色調やテーマは様々に変化したが、常に独特の画風を展開し続けている。

作品はパリ国立美術館をはじめ、世界各地の美術館に収蔵されている。親日派としても知られ、各地の神社仏閣を回って親交を深め、相撲観戦も楽しむなど、日本文化を積極的に取り入れた。